Fedtebrød
Ingredienser:
250 gr.margarine,
250 gr. mel,
125 gr. kokosmel,
125 gr. hvid sukker,
0,5 tsk. Hjortetakssalt.
Fremgangsmåde:
Bland mel, margarine,kokosmel,sukker og hjortetakssalt i en skål, og ælt dejen godt igennem.Rul dejen til lange stænger, som passer i længden til en plade.Kom stængerne på en plade med bagepapir, og tryk dem flade, de skal være ca. 4 cm. Brede.
Bag fedtebrødene i ca. 8 min.
Bland varm vand med flormelis (ca. 200 gr.) Kom glasuren på fedtebrødene, mens de endnu er varme og stadig på bagepladen. Skær dem i snitter af ca. 2 cm., kom dem på en rist, og lad dem afkøle.
Tænd ovnen på 175 gr. Varmluft/200 gr. Alm. Ovn.